教師檢定(教檢)◆國語文能力測驗題庫下載題庫

甲陸游粥品私房筆記乙陸游是一位高壽的詩人，注重養生。他主張「若偶食一物多，則當減一物以乘除之，如湯餅稍多，則減飯」，又認為「養生所甚惡，旨酒及大肉」，提倡「食淡百味足」。不過，陸游的體質並不好，他曾提到自己「不堪酒渴兼消渴」。

古人所說的消渴，即今日所稱的糖尿病。陸游的牙齒也不好，有〈齲齒〉等 一百多首與牙病相關的詩。其實，血糖控制不好的人，不但容易蛀牙，也會增 加牙周破壞的程度，陸游晚年詩句「一齒屢搖猶決肉」、「欲墮不墮齒更危」， 顯示他可能深為牙周病所苦。或許正因如此，陸游特別喜歡吃粥。他在〈薄粥〉詩力讚食粥能讓「饑腸且免轉車輪」，又於〈食粥〉詩說：「世人個個學長年，不晤長年在目前。我得宛丘平易法，只將食粥致神仙」。「宛丘」即蘇 門四學士之一的張耒，寫過一篇〈粥記贈潘邠老〉，認為食粥可以延年。據 說陸游晚年起床後第一件事就是熬粥，熬好後喝一碗，再睡個回籠覺，「粥 在腹中，暖而宜睡，天下第一樂也」。（改寫自譚健鍬《史料未及的奪命內幕》）